{"id":136,"date":"2018-03-15T13:43:00","date_gmt":"2018-03-15T13:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/?p=136"},"modified":"2019-01-25T15:58:38","modified_gmt":"2019-01-25T15:58:38","slug":"conferencia-ana-lisboa-e-sara-silva-natural-cooler-15-de-marco-de-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/2018\/03\/15\/conferencia-ana-lisboa-e-sara-silva-natural-cooler-15-de-marco-de-2018\/","title":{"rendered":"Confer\u00eancia, Ana Lisboa e Sara Silva, Natural Cooler – 15 de Mar\u00e7o de 2018"},"content":{"rendered":"
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Ana Lisboa e sara silva<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Ana Lisboa, natural de Leiria \u00e9 licenciada em Design Industrial pela Escola Superior de Artes e Design das Caldas da Rainha do Instituto Polit\u00e9cnico de Leiria (ESAD.CR \u2013 IPLEIRIA) (2017) e frequenta atualmente o Mestrado em Design de Produto na mesma escola. Na fase final dos estudos de licenciatura realizou um semestre, no programa Erasmus+ na UNIBZ (Free University of Bozen-Bolzano), onde criou o projeto \u201cNatural Cooler\u201d em parceria com Sara Silva. Exerce profissionalmente fun\u00e7\u00f5es nas \u00e1reas do design de comunica\u00e7\u00e3o e do marketing digital.<\/p>\n

Sara Silva, natural de Vila Real \u00e9 licenciada em Design Industrial pela Escola Superior de Artes e Design das Caldas da Rainha do Instituto Polit\u00e9cnico de Leiria (ESAD.CR \u2013 IPLEIRIA) (2017) e frequenta atualmente o Mestrado em Design de Produto na mesma escola. No seu percurso acad\u00e9mico frequentou os cursos de licenciatura em Arquitetura Paisagista e Comunica\u00e7\u00e3o e Multim\u00e9dia, ambos na Universidade de Tr\u00e1s-os-Montes e Alto Douro.
\nDurante a sua licenciatura em Design Industrial, trabalhou com v\u00e1rios tipos de materiais, nomeadamente madeira, metal, cer\u00e2mica, tecidos e pl\u00e1sticos, adquirindo habilidades b\u00e1sicas sobre as tecnologias associadas aos processos de cada material. Tem interesse pela investiga\u00e7\u00e3o sobre a intera\u00e7\u00e3o dos produtos com os respetivos desempenhos funcionais e procura criar o equil\u00edbrio entre um bom conceito e a utilidade do produto. Tenta encarar a realidade dos problemas ecol\u00f3gicos com bastante aten\u00e7\u00e3o e perante este enigma procura formas de resolver situa\u00e7\u00f5es melhorando o seu design.<\/p>\n

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Natural Cooler<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Com preocupa\u00e7\u00f5es de car\u00e1ter ambiental, este projeto parte da motiva\u00e7\u00e3o de desenvolver um sistema\/produto de refrigera\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gico, de f\u00e1cil uso e aplica\u00e7\u00e3o universal, dirigindo-se tanto aos pa\u00edses industrializados, como aos pa\u00edses em desenvolvimento. Este produto tem como base de inspira\u00e7\u00e3o, o armazenamento e refrigera\u00e7\u00e3o de \u00e1gua em recipientes de barro, uma t\u00e9cnica em que o ar depositado na porosidade da mat\u00e9ria cer\u00e2mica dificulta a transfer\u00eancia de calor entre a \u00e1gua e o meio ambiente. A \u00e1gua ao escoar atrav\u00e9s da
\nporosidade do material, chega \u00e0 superf\u00edcie externa do produto, onde evapora, promovendo a refrigera\u00e7\u00e3o interna do sistema.
\nA proposta deste novo produto para refrigerar alimentos convida \u00e0 redu\u00e7\u00e3o das dimens\u00f5es dos frigor\u00edficos convencionais, ou mesmo \u00e0 sua substitui\u00e7\u00e3o por outros frigor\u00edficos mais pequenos, com impacto ambiental favor\u00e1vel pela redu\u00e7\u00e3o do consumo energ\u00e9tico, contribuindo, portanto, para a ado\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es mais ecol\u00f3gicas de refrigera\u00e7\u00e3o. Nalguns contextos previs\u00edveis pr\u00f3prios de certos pa\u00edses em fase de desenvolvimento, esta solu\u00e7\u00e3o, para al\u00e9m da vantagem associada ao car\u00e1ter ambiental, oferece alternativas simples de refrigera\u00e7\u00e3o para v\u00e1rios alimentos com impactos social e econ\u00f3mico importantes.
\nO funcionamento deste produto constitu\u00eddo por tr\u00eas recipientes colocados uns dentro dos outros e produzidos em barro vermelho, mat\u00e9ria-prima altamente dispon\u00edvel e de muito baixo custo, faz-se pela utiliza\u00e7\u00e3o de diferentes materiais no espa\u00e7o deixado livre entre os v\u00e1rios vasos. O recipiente central disponibiliza o espa\u00e7o vazio para colocar os alimentos a refrigerar e conta com uma tampa para maior isolamento deste vaso. Entre este e o recipiente interm\u00e9dio \u00e9 colocada \u00e1gua e areia; e entre o recipiente interm\u00e9dio e o exterior de maior di\u00e2metro prop\u00f5e-se a coloca\u00e7\u00e3o de terra onde podem inclusivamente ser plantadas certas plantas nomeadamente arom\u00e1ticas. A \u00e1gua l\u00edquida e a \u00e1gua na fase de vapor resultante do processo de evapora\u00e7\u00e3o transitam do interior do sistema para o exterior nomeadamente atrav\u00e9s da porosidade caracter\u00edstica deste tipo de material cer\u00e2mico, humedecendo a terra colocada no vaso exterior, criando um ambiente favor\u00e1vel para as plantas que a\u00ed foram enraizadas.
\nA temperatura interna do sistema de refrigera\u00e7\u00e3o pode atingir valores da ordem dos 25% a 40% da temperatura externa do ar. Esta diminui\u00e7\u00e3o da temperatura permite prolongar a vida \u00fatil dos alimentos em cerca de dez vezes mais do que sem refrigera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Confer\u00eancia – 15 de Mar\u00e7o<\/span><\/p><\/blockquote>\n

V\u00eddeo<\/strong> – (aqui)<\/a><\/p>\n

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