{"id":3566,"date":"2017-12-19T18:56:17","date_gmt":"2017-12-19T18:56:17","guid":{"rendered":"http:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/?p=3566"},"modified":"2019-01-25T18:57:13","modified_gmt":"2019-01-25T18:57:13","slug":"dissertacao-de-mestrado-de-francisca-branco-barro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/2017\/12\/19\/dissertacao-de-mestrado-de-francisca-branco-barro\/","title":{"rendered":"Disserta\u00e7\u00e3o de Mestrado de Francisca Branco – Barro"},"content":{"rendered":"
\n
Mestrado em Design de Produto<\/span><\/div>\n

Escola Superior de Artes e Design das Caldas da Rainha<\/span><\/p>\n

 <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
T\u00edtulo: <\/strong><\/td>\nBarro<\/td>\n<\/tr>\n
Outros t\u00edtulos: <\/strong><\/td>\nUm Peda\u00e7o de tempo na alimenta\u00e7\u00e3o<\/td>\n<\/tr>\n
Autor: <\/strong><\/td>\nVen\u00e2ncio, Francisca Maria Branco<\/td>\n<\/tr>\n
Orientador: <\/strong><\/td>\nBispo, Renato Jorge Costa Lopes<\/td>\n<\/tr>\n
Palavras-chave: <\/strong><\/td>\nMem\u00f3ria
\nPatrim\u00f3nio
\nBarro
\nIdentidade<\/td>\n<\/tr>\n
Data de Defesa: <\/strong><\/td>\n19-Dez-2017<\/td>\n<\/tr>\n
Resumo: <\/strong><\/td>\n\n

O barro, como mat\u00e9ria prima, arrasta consigo peda\u00e7os da hist\u00f3ria da nossa identidade individual e coletiva. As principais regras de comportamento foram estabelecidas no seio da fam\u00edlia, na nossa primeira inf\u00e2ncia, e muitas delas, se n\u00e3o mesmo as principais, adquirimo-las \u00e0 mesa, partilhando a refei\u00e7\u00e3o com os outros membro da fam\u00edlia. Com aquele v\u00eam os cheiros, as cores, os aromas que passaram a reconfortar-nos por nos transportarem a outros tempos, aos tempos do afeto e da alegria da inf\u00e2ncia. Alfredo Saramago pesquisou a gastronomia das principais regi\u00f5es de Portugal e deixou indica\u00e7\u00f5es sobre a import\u00e2ncia da hist\u00f3ria da alimenta\u00e7\u00e3o para a constru\u00e7\u00e3o do nosso percurso identit\u00e1rio, enquanto povo, apesar de todas as vicissitudes vividas no encontro quem nos visitou, aqui se instalou ou mesmo invadiu pela for\u00e7a. A autora deste trabalho escolheu as suas ra\u00edzes culturais, transmontanas e minhotas, e outra que muito admira pelo trabalho dos seus oleiros, o Alentejo, como fonte de busca e impulso para a cria\u00e7\u00e3o de objetos de cer\u00e2mica utilit\u00e1ria que sendo um apelo \u00e0 mem\u00f3ria possam servir para o regresso do prazer em cozinhar, estar \u00e0 mesa e partilhar saberes, afetos e sabores, adaptados ao viver atual.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

URI: <\/strong><\/td>\nhttp:\/\/hdl.handle.net\/10400.8\/2931<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Mestrado em Design de Produto Escola Superior de Artes e Design das Caldas da Rainha   T\u00edtulo:  Barro Outros t\u00edtulos:  Um Peda\u00e7o de tempo na alimenta\u00e7\u00e3o Autor:  Ven\u00e2ncio, Francisca Maria Branco Orientador:  Bispo, Renato Jorge Costa Lopes Palavras-chave:  Mem\u00f3ria Patrim\u00f3nio Barro Identidade Data de Defesa:  19-Dez-2017 Resumo:  O barro, como mat\u00e9ria prima, arrasta consigo peda\u00e7os […]<\/p>\n","protected":false},"author":4286,"featured_media":170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110974,111883],"tags":[],"class_list":["post-3566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-centro-de-documentacao","category-dissertacoes","entry-image--portrait"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4286"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3566"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3566\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3567,"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3566\/revisions\/3567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ipleiria.pt\/projetocp2s\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}